Ser miękki – świeży, biały, sałatkowo-przekąskowy.

Z mleka krowiego, koziego i (w sezonie) owczego.
Może być posypany czubrycą lub czysty.
Nadaje się do spożycia już następnego dnia po produkcji.

Sprzedawany w krążkach po ok. 300-350g.